EddiksyreEr ofte kjent som ACOH, oppkalt etter å være hovedingrediensen i eddik, og er en av de viktigste fettsyrene. Den frie formen i naturen finnes vanligvis i mange planter. Molekyl CH3COOH. Brygging og bruk av eddik har en tusenvis av år lang historie. I det gamle Kina ble det registrert i eddik. Men konsentrert eddiksyre var en vellykket kjemisk bok utviklet av Stahl i 1700. Ren eddiksyre er en fargeløs væske og har en irriterende smak. Smeltepunktet er 16,6 °C, kokepunktet er 117,9 °C, og den relative tettheten er 1,049 (20/4 °C). Løselig i vann, etanol, glyserin, eter og karbonklorid; uløselig i karbonid. Vannfrie akvatiske sirisser koagulerer til isform, ofte kjent som iseddiksyre. Etsende. Det er en svak organisk syre, sur og kan forårsake esteriseringsreaksjoner med alkohol.
Kjemiske egenskaper:Eddiksyre(AcOH) er en monosvak karboksylsyre. Den har de karakteristiske egenskapene til karboksylsyrer. Den reagerer med visse metaller, metalloksider og hydroksider for å danne salter. Mange eddiksyrer har viktige bruksområder. Basisk jernacetat [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] og [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] og blyacetat ble brukt som beisemiddel, og jernacetat ble brukt til trykking. Eddiksyre og alkohol ble forestret. Forestring kan også utføres med umettet hydrokarbon under påvirkning av katalysator. Alfa-hydrogen kan erstattes med halogener; og formaldehyd under påvirkning av katalysator, i Chemicalbook-linjen for alkoholaldehydkondensasjon; Når salpetersyre nitreres i eddiksyre, kan nitreringshastigheten forbedres. Reaksjon med benzoylklorid kan dannes acetylklorid og benzosyre. Eddiksyre kan brukes til å produsere en rekke viktige derivater, som metylacetat, etylester, propylester, butylester, etc., og er et utmerket løsningsmiddel i belegg- og malingsindustrien. Celluloseacetat, produsert ved samspillet mellom eddiksyreanhydrid og cellulose, kan brukes til å lage film, spraymaling og diverse plasttyper. Karboksymetylcellulose kan fremstilles ved hjelp av kloreddiksyre. Vinylacetatet produsert av eddiksyre og acetylen er et viktig råmateriale for syntesen av legemidler, fargestoffer og krydder, samt et viktig løsningsmiddel for gummibehandling. Eddiksyre spiller en viktig rolle i industriell produksjon og organisk syntese.
Søknadsfelt
Industriell bruk
1. Eddiksyreer et stort kjemisk produkt og en av de viktigste organiske syrene. Det brukes hovedsakelig til å produsere etidin, etyler og etylacetat. Polyetatetylester kan lages til film og lim, og det er også et råmateriale for syntetisk fiber Velun. Etyleddiksyrecellulose kan brukes til å lage kunstig silke og filmfilmer.
2. Etylacetatet som dannes av lavgradig alkohol er et utmerket løsningsmiddel og er mye brukt i malingsindustrien. Fordi de fleste organiske stoffer løser opp eddiksyre, er eddiksyre også et vanlig organisk løsningsmiddel (for eksempel for produksjon av fenylsyre og sur syre).
3. Eddiksyre kan brukes i noen syltede og polerte løsninger, som buffer (som galvanisering og kjemisk nikkelbelegg) i den svake syreløsningen, tilsette tilsetningsstoffer i en hemuminal blank nikkelbelagt elektrolytt, og passivering av sink og kadmium. Løsningen kan forbedre bindingskraften til passiveringsfilmen og brukes ofte til å regulere pH-verdien i den svake syrebelegget.
4. Det brukes til å produsere metallsalt, som mangan, natrium, bly, aluminium, sink, kobolt og andre metaller, som er mye brukt som katalysatorer, tekstilfarging og lærgarvingsindustrien. Fouritinsyrebly er et organisk syntetisk reagens (som tetraitinsyrebly kan brukes som et sterkt oksidasjonsmiddel, en kilde til acetyloksygen og til fremstilling av organiske blyforbindelser, etc.).
5. Eddiksyre kan også brukes som analytiske reagenser, organisk syntese, pigment- og medisinsyntese.
Matbruk
I næringsmiddelindustrien,eddiksyrebrukes som et surgjort middel. Når duftmiddel og krydder brukes til å lage syntetisk eddik, fortynnes eddiksyren til 4–5 %, og en rekke smakstilsetninger tilsettes. Billig. Som et syresmaksatt middel kan det brukes til sammensatte krydder. Det er tilberedt for bruk i eddik, bokser, gelé og ost. Du kan også lage duftmidler med 0,1 ～ 0,3 g/kg.
Lagring og transport
Oppbevaringsforholdsregler: Oppbevares kjølig og ventilert. Holdes unna ild og varme. Om vinteren bør lagringstemperaturen holdes over 16 ℃ for å forhindre størkning. Hold beholderen forseglet. Den bør oppbevares atskilt fra oksidasjonsmidler og alkalier, og bør ikke blandes. Eksplosjonssikker belysning og ventilasjon er tilgjengelig. Ikke bruk mekanisk utstyr og verktøy som er utsatt for gnister. Lagringsområdet bør være utstyrt med lekkasjeberedskapsutstyr og egnede oppbevaringsmaterialer.
Transportforholdsregler: Dette produktet vil bli sendt med aluminiumstankvogner levert av aluminiumsbedrifter under jernbanetransport, og godkjenning fra relevante avdelinger skal rapporteres før forsendelse. Jernbanetransport uten hermetikk skal utføres i strengt samsvar med pakkelisten for farlig gods i "Regler for transport av farlig gods" fra Jernbanedepartementet. Pakkingen skal være fullstendig og lastingen skal være sikker. Under transport må det sørges for at beholderen ikke lekker, kollapser, faller eller skades. Tankvognen som brukes under transporten skal ha en jordkjede, og det kan være en hullskillevegg i beholderen for å redusere statisk elektrisitet generert av støt. Det er strengt forbudt å blande med oksidasjonsmidler, alkalier og spiselige kjemikalier. Veitransport skal følge foreskrevet rute, ikke oppholde seg i bolig- og tettbygde områder.
Publisert: 23. mars 2023