Produsent Good Price Glycine Food Grade CAS: 56-40-6

Kort beskrivelse:

Glycin: hvitt monokrystallinsk eller sekskantet krystaller, eller krystallinsk pulver. Ingen lukt, spesiell sødme. Det kan slappe av syren og alkalismaken, dekke bitterheten i å tilsette sukker til maten og forbedre søtheten. Relativt tett 1.1607 smeltepunkt 248 ° C (generering av gass og nedbrytning). Det er en enkel struktur i aminosyreserien og den unødvendige menneskekroppen. Den har sure og alkaliske funksjonelle grupper i molekylet. Det er en sterk elektrolytt i den vandige oppløsningen. , Lett å oppløse i vann, oppløst i vann: 25 g/100 ml ved 25 ° C; 67,2 g/100 ml ved 50 ° C 25 ° C). Ekstremt vanskelig å oppløses i etanol (0,06 g/100 g vannfri etanol). Nesten uoppløselig i løsningsmidler som aceton og eter. Reagerer med hydroklorid for å generere salthydroklorid.
Glycine Food Grade CAS: 56-40-6
Produktnavn: Glycine matkarakter

CAS: 56-40-6

Send e -post til oss

Produktdetaljer

Produktkoder

Synonymer

Blotting buffer; USP24 glycine USP24; glycin teknisk; glycin USP; glycin (fôrgrad); glycin (matkvalitet); glycin (farmkarakter); glycine (teknisk karakter)

Bruksområder av glycin matkvalitet

(1) bruk som kryddermidler, søtstoffer og DL-alanin, sitrater, etc. i alkoholholdige drikker; Syntetisk skyld og sofistikerte drinker brukes som syresmakede korreisatorer, syltede pickles, søt saus, søt saus, søt saus, søt saus, soyasaus, eddik og fruktjuice brukes som tilsetningsstoffer for å forbedre matsmaken, opprettholde original smak og gi søt smak.
(2) For konserveringsmidler som bomullsprodukter, peanøttsmør, etc., kan.
(3) Ved å bruke sine egne amino- og karboksylgrupper har den en buffereffekt på smaken av salt og eddik.
(4) Matbrygging, kjøttforedling og kule drikker, samt fjerningsmidler for sukkernatrium.
(5) Den brukes som stabilisator for krem, ost, kunstig melk, hurtigmatnudler, hvetemel og smult. (6) Polying vitamin C i matprosessering.
(7) 10%av ingrediensene i MSG er glycin.
(8) Det kan brukes som konserveringsmidler, som spiller en viktig antikorrosiv rolle.