Produsent God Pris Glycin Matkvalitet CAS: 56-40-6

kort beskrivelse:

Glysin: Hvite monokrystallinske eller sekskantede krystaller, eller krystallinsk pulver. Ingen lukt, spesiell søthet. Det kan lindre syre- og alkalismaken, dekke over bitterheten ved å tilsette sukker i maten og forsterke søtheten. Relativt tetthet 1,1607 smeltepunkt 248 °C (genererer gass og nedbrytning). Det har en enkel struktur i aminosyreserien og er unødvendig for menneskekroppen. Den har sure og alkaliske funksjonelle grupper i molekylet. Det er en sterk elektrolytt i vandig løsning. Lett å løse opp i vann, oppløst i vann: 25 g/100 ml ved 25 °C; 67,2 g/100 ml ved 50 °C. Ekstremt vanskelig å løse opp i etanol (0,06 g/100 g vannfri etanol). Nesten uløselig i løsemidler som aceton og eter. Reagerer med hydroklorid for å danne salthydroklorid.
Glysin, næringsmiddelkvalitet CAS: 56-40-6
Produktnavn: Glysin av næringsmiddelkvalitet

CAS: 56-40-6

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

Synonymer

BLOTTING BUFFER; USP24 GLYCIN USP24; TEKNISK GLYCIN; GLYCIN USP; Glysin (fôrkvalitet); Glysin (matkvalitet); Glysin (farmasøytisk kvalitet); Glysin (teknologisk kvalitet)

Anvendelser av glysin matkvalitet

(1) Brukes som krydder, søtningsmidler og DL-alanin, sitrater, etc. i alkoholholdige drikker; syntetisk sake og sofistikerte drikker brukes som syrlig smaksatte korreisatorer, syltede pickles, søt saus, søt saus, søt saus, søt saus, soyasaus, eddik og fruktjuice brukes som tilsetningsstoffer for å forbedre matsmaken, opprettholde den opprinnelige smaken og gi den søte smaken.
(2) For konserveringsmidler som bomullsprodukter, peanøttsmør osv., boks.
(3) Ved å bruke sine egne amino- og karboksylgrupper har den en buffereffekt på smaken av salt og eddik.
(4) Matbrygging, kjøttforedling og kalde drikker, samt midler til fjerning av sukkernatrium.
(5) Det brukes som stabilisator for fløte, ost, kunstmelk, hurtigmatnudler, hvetemel og smult. (6) Polyvitamin C i matforedling.
(7) 10 % av ingrediensene i MSG er glysin.
(8) Det kan brukes som konserveringsmidler, som spiller en viktig rolle i korrosjonshemmende egenskaper.