Produsent God pris Glycin Food grade CAS:56-40-6

Kort beskrivelse:

Glycin: Hvite monokrystallinske eller sekskantede krystaller, eller krystallinsk pulver.Ingen lukt, spesiell sødme.Det kan slappe av syre- og alkalismaken, dekke bitterheten ved å tilsette sukker til maten og forbedre sødmen.Relativt tett 1,1607 smeltepunkt 248 ° C (genererer gass og dekomponering).Det er en enkel struktur i aminosyreserien og den unødvendige menneskekroppen.Den har sure og alkaliske funksjonelle grupper i molekylet.Det er en sterk elektrolytt i den vandige løsningen., Lett å løse i vann, oppløst i vann: 25g/100ml ved 25 °C;67,2 g/100 ml ved 50 °C. 25 °C).Ekstremt vanskelig å løse opp i etanol (0,06g/100g vannfri etanol).Nesten uløselig i løsemidler som aceton og eter.Reager med hydroklorid for å generere salthydroklorid.
Glycin matvaregrad CAS: 56-40-6
Produktnavn: Glycin matkvalitet

CAS: 56-40-6

Send e-post til oss

Produkt detalj

Produktetiketter

Synonymer

BLOTTING BUFFER;USP24 GLYCINE USP24;GLYCINE TECHNICAL;GLYCINE USP;Glycin (fôrkvalitet);Glycin (matkvalitet);Glycin (Pharm Grade);Glycin (Tech Grade)

Bruk av Glycine Food grade

(1) Bruk som krydder, søtningsmidler og DL-alanin, sitrater, etc. i alkoholholdige drikker;syntetisk sake og sofistikerte drikker brukes som syre-smaksretter, syltede pickles, søt saus, søt saus, søt saus, søt saus, soyasaus, eddik og fruktjuice brukes som tilsetningsstoffer for å forbedre matsmaken, opprettholde den originale smaken og gi søt smak.
(2) For konserveringsmidler som bomullsprodukter, peanøttsmør, etc., kan.
(3) Ved å bruke sine egne amino- og karboksylgrupper har den en buffereffekt på smaken av salt og eddik.
(4) Matbrygging, kjøttforedling og kjølige drikkevarer, samt fjerningsmidler av sukkernatrium.
(5) Den brukes som stabilisator for fløte, ost, kunstmelk, hurtigmatnudler, hvetemel og smult.(6) Polying av vitamin C i matvareforedling.
(7) 10 % av ingrediensene i MSG er glycin.
(8) Det kan brukes som konserveringsmiddel, som spiller en viktig antikorrosiv rolle.