Jernsulfatmonohydrat CAS：13463-43-9

1.Ernæringstilskudd (jernforsterker);fargedanner av frukt og grønnsaker;for eksempel kan det saltede produktet brukt sammen med tørket alun i aubergine danne stabilt kompleks salt med pigmentet for å forhindre misfarging forårsaket av organiske syrer.Imidlertid bør det bemerkes, for eksempel vil det bli til svart blekk ved overflødig mengde jern.Når mengden alun er høy, vil kjøttet av det syltede auberginekjøttet bli for fast.Formuleringseksempel: lang aubergine 300 kg;spiselig salt 40 kg;jernsulfat 100g;tørket alun 500g.Den kan fortsatt brukes som fargedannende middel for svarte bønner, sukkerkokte bønner og tare.Mat som inneholder tanniner bør ikke brukes, for å unngå å forårsake svartning.Den kan også brukes til sterilisering, deodorisering og svært svakt bakteriedrepende.
2. Belgfrukter inneholdt kryptokromatisk pigment er fargeløs ved reduksjonstilstand mens de oksideres til svart ved oksidasjon i alkalisk tilstand.Ved å dra nytte av reduksjonsegenskapen til jernsulfat kan man oppnå formålet med fargebeskyttelse med en bruksmengde på 0,02 % til 0,03 %.
3.If brukes til produksjon av jernsalt, jernoksidpigmenter, beisemiddel, rensemiddel, konserveringsmidler, desinfeksjonsmidler og medisiner mot anemimedisiner.
4. Ferrosulfat (FeSO4) er også kjent som jernsulfat eller jernvitriol.Det brukes i produksjon av ulike kjemikalier, som svoveldioksid og svovelsyre.
5. Ferrosulfat er et nærings- og kosttilskudd som er en kilde til jern.det er et hvitt til gråaktig luktfritt pulver.ferrosulfatheptahydrat inneholder omtrent 20 % jern, mens tørket ferrosulfat inneholder omtrent 32 % jern.det oppløses sakte i vann og har høy biotilgjengelighet.det kan forårsake misfarging og harskning.den brukes til forsterkning av bakeblandinger.i innkapslet form reagerer den ikke med lipider i kornmel.det brukes i spedbarnsmat, frokostblandinger og pastaprodukter.
6. Jerntilskudd.