Cocamidopropyl betain (CAPB) er et amfotert overflateaktivt middel.Den spesielle oppførselen til amfotere er relatert til deres zwitterioniske karakter;det betyr: både anioniske og kationiske strukturer finnes i ett molekyl.
Kjemiske egenskaper: Cocamidopropyl Betaine (CAB) er en organisk forbindelse avledet fra kokosnøttolje og dimetylaminopropylamin.Det er et zwitterion, bestående av både et kvaternært ammoniumkation og et karboksylat.CAB er tilgjengelig som en viskøs blekgul løsning som brukes som overflateaktivt middel i personlig pleieprodukter.
Synonymer: NAXAINE C; NAXAINE CO; Lonzaine(R) C;Lonzaine(R) CO;Propanaminium, 3-amino-N-(karboksymetyl)-N,N-dimetyl-, N-kokosacylderivat;RALUFON 414;1- PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(karboksymetyl)-N,N-dimetyl;1-propanaminium, 3-amino-N-(karboksymetyl)-N,N-dimetyl-, N-kokosacylderivater, hydroksyder, indre salter
CAS:61789-40-0
EF-nr.: 263-058-8